福井県でオーダーメイド家具の製造をやってます。
日本海が丸見えの物件に杉で作った什器を納品。
今日で6箇所。やっと半分ほど納品出来ました。
杉満載で眺め最高、料理最高のレストランが三国にオープンします。
オープンは10月上旬とのこと。
むらかみ食堂さんに続き、福井の杉でお店の家具を製作しています。
どちらも、杉で製作してほしいという依頼を頂いた訳ではなく
こちらからのご提案で、当初の予定を変更して杉を使わせて頂いております。
むからみ食堂さんでは、お店から見える田んぼで作られたお米が売りでしたが
こちらのレストランでは目の前の海から取れた魚介が売りです。
地元の食材に、地元の木材。
オープンが楽しみです！
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